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１００年カフェ | 建築奮闘記 |
| 堀内 貴和 著 | ||
| 四六判上製／カバー装 | ||
| 168頁 | ||
| 2002年9月発売 | ||
| 定価1,760円（本体1,600円） | ||
| ISBN：978-4-901592-13-0 | ||
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- カフェづくりのツボ――目次より
- 二足の草鞋でカフェを経営／三角形の変な建物をリノベーション／“水屋箪笥”に恋して／素材を吟味、ギリギリまで詰める／アルミ・カウンターで引き締める／トイレを清めて、解体御祈祷／天井に“金魚”が泳ぐ／“家具が命”のカフェ／メインメニューは“あずき”／目黒通りで椅子を買う／自然体でオープン！
- 著者紹介
- 堀内 貴和（ほりうち・たかかず）
- 1960年、東京生まれ。福井大学卒。雑誌「ポパイ」でフリーエディターを経験したあと、雑誌「野性時代」で作家としてデビュー。主な著書に、小説『ラインハルトに会いたい』『優しく答えて』『夜間飛行』『彼女達と過ごした時間』、紀行エッセイ『アウト・オン・ザ・ロード』など。訳書に『水辺が僕を育ててくれた』『ジャズ・ライフ』など多数。
- ※ここに掲載する略歴は本書刊行時のものです。
- 堀内 貴和（ほりうち・たかかず）
- 関連書
アウト・オン・ザ・ロード- 堀内 貴和 著
