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続 歳月の彩り | (ぞく としつきのいろどり) |
田山 準一 著 | ||
四六判並製/カバー装 | ||
本文184頁 | ||
2015年5月発売 | ||
定価2,200円(本体2,000円) | ||
ISBN:978-4-908028-07-6 | ||
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- 書評
- 目次より
- いさば界わい/いさば用語選/折々の思い/里山に浜風
- 著者紹介
- 田山 凖一(たやま・じゅんいち)
- 1931年、横浜に生まれる。48年、神奈川県立横須賀中学校卒業。52年、第一水産講習所(現・東京海洋大学)漁撈科を卒業。同年、三浦市三崎魚市場内の神奈川県鰹鮪漁業協同組合に入社し、22年間にわたり海外基地事業、卸売事業に従事する。75年、商事系企業に入社し、マグロの保管・加工・販売実務に従事する。87年、国際漁業開発協会常任理事に就任。遠洋イカ漁業の運営に携わり、90年に辞任。
著書に『サシミまぐろ』(日本セルフサービス協会、79年)、『マグロの話』(共立出版、81年)、『続マグロの話』(共立出版、82年)、『いさば』(主婦の友社、87年)、『漁人の闘い』(アドリブ、92年)、『三崎マグロ風土記』(99年)、『もっこす』(2005年)、『歳月の彩り』(2010年)、『なんふね』(2012年)(以上アーツアンドクラフツ)がある。 - ※ここに掲載する略歴は本書刊行時のものです。
- 関連書